Hola, soy Eri Elnen!
Si sentís que tu cuerpo cambió, que ya no respondés igual que antes, que te cuesta organizarte o que querés mejorar tu salud sin caer en dietas extremas… estás en el lugar correcto.
Mi trayectoria profesional
Mi pasión por la nutrición y la longevidad comienza desde muy pequeña. Crecí en una familia longeva, rodeada de ejemplos inspiradores.
Mi abuelo, quien fue no solo mi compañero, sino también mi compinche, me transmitió una visión única sobre la vida: la importancia de cuidarnos, de disfrutar cada día y, por supuesto, de nutrirnos de manera consciente. Mi bisabuelo, por su parte, vivió 100 años cultivando sus propias verduras, y aunque en su época la medicina no era tan avanzada, su secreto estaba claro: una alimentación simple, natural y balanceada.
Desde entonces, me preguntaba una y otra vez: ¿Cómo llegaron a vivir tanto tiempo? ¿Qué hicieron para mantenerse tan activos y felices? Esta curiosidad me llevó a profundizar en el estudio de la nutrición y la salud. Decidí que mi misión sería ayudar a las personas a alcanzar la longevidad de manera saludable, guiándolas hacia un estilo de vida que no solo agregara años a su vida, sino vida a sus años.
Me gradué en Nutrición en la Universidad de Buenos Aires (UBA), donde tuve la oportunidad de formarme en una de las instituciones más prestigiosas del país. A lo largo de mi carrera, realicé la residencia en el Hospital de Clínicas, donde adquirí una formación práctica que me permitió conocer de cerca las necesidades de salud de las personas en diferentes etapas de la vida.
Además, me especialicé con un Posgrado en Alimentación Enteral y Parenteral, y un Posgrado en Marketing de Alimentos, para comprender mejor el impacto que los alimentos tienen en nuestra salud y cómo la industria alimentaria puede influir en las decisiones de consumo.
Como Coach certificada por ICC, entendí que la nutrición no solo se trata de lo que comemos, sino de cómo nos relacionamos con nuestra salud y bienestar.
Fue allí cuando descubrí que, más allá de los nutrientes, el acompañamiento emocional y el cambio de hábitos sostenibles son claves para lograr un estilo de vida longevo.
Mi pasión por la longevidad me llevó a formarme como Diplomada en Nueva Longevidad, donde profundicé en cómo las personas pueden vivir más y mejor, promoviendo no solo la longevidad en términos de años, sino también en calidad de vida.
Hoy en día, combino todos estos conocimientos y experiencias para ofrecer un enfoque integral a quienes buscan mejorar su bienestar y vivir una vida plena. Mi objetivo es que, al igual que mi familia, puedas disfrutar de una vida larga, saludable y feliz, cuidando no solo lo que comes, sino también cómo piensas y cómo te cuidas.
Estoy aquí para acompañarte en tu camino hacia una longevidad saludable, ayudándote a entender el impacto de las decisiones diarias y brindándote las herramientas necesarias para lograr tus objetivos. Cada persona tiene su propio camino hacia la longevidad, y me encantaría ser parte del tuyo.
NO ES TARDE. ES TU MOMENTO.
